Beverage Excellence

¿Desea usted sorprender gratamente a sus huéspedes con bebidas elaboradas con buen gusto, ya sea en el bar del vestíbulo o en la piscina, por las noches o durante el día? ¿Desea ser un buen anfitrión en sus restaurante en lo referente a las bebidas? ¿Quiere además generar mayores ingresos en los bares y restaurantes o recibir unos cuantos consejos prácticos en cuanto a la presentación y calidad de las bebidas? Le proponemos una formación para sus empleados sobre el perfecto proceso de trabajo en los bares y restaurantes y sobre cómo crear un ambiente exquisito para el cliente y ofrecerle el trato perfecto al servirle bebidas.  

Contenido

  • Productos: bebidas espirituosas, vinos, cócteles (con y sin alcohol)

  • Equipamiento: artículos para bar, accesorios, vajilla, decoración

  • Promociones de ventas: entrevistas de ventas, ventas adicionales, motivación

  • Competencia psicológica: tipos de cliente, comunicación con el cliente, lenguaje corporal

  • Innovación: tendencias actuales  

Información módulo A

  • Grupo destino: hoteles con régimen de media pensión o todo incluido

  • Curso de tres días de duración

  • Curso enfocado en los aspectos prácticos con nociones teoréticas

  • Conclusiones e informe final

Información módulo B

  • Adicional al módulo A

  • Seguimiento de tres días en los siguientes seis meses

  • Recordatorio del contenido del módulo A

 

Referencias

«El contenido de los cursos fue recibido por los participantes con gran interés. Nos complace iniciar la temporada de verano con un equipo humano bien informado y con un alto grado de motivación.» Vedat Gönüllü, Hotel Euphoria Aegean Resort & Spa